aperitifs
Ein Aperitif, als Kurzform auch Apéro (aus franz. apéritif, Kurzform apéro zu lat. aperire „öffnen“), ist ein meist alkoholisches Getränk, das vor dem Essen konsumiert wird, um den Appetit anzuregen und auf die bevorstehende Mahlzeit einzustimmen. Der Aperitif hat zudem eine soziale Funktion und dient dazu, den Gästen die Wartezeit bis zum Servieren der Speisen zu verkürzen oder zu über- brücken, bis alle eingetroffen sind. Als „Aperitivo“ wird in Italien nicht nur der Aperitif selbst, sondern auch die Gewohnheit bezeichnet, sich abends in den Städten zum Drink in Bars und Kneipen mit Freunden zu treffen.
Wermut – Vermouth |
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| Aperol Aperitivo 11% | 5 cl | € | 5,50 |
| Carpano Punt e Més 16% | 5 cl | € | 5,50 |
| Dubonnet Rouge 16% | 5 cl | € | 5,50 |
| Campari 25% | 5 cl | € | 5,50 |
| Noilly Prat Extra Dry Original French Dry 18% | 5 cl | € | 6,00 |
| Vermouth Martini Bianco 16% | 5 cl | € | 6,50 |
| Vermouth Martini Extra Dry 18% | 5 cl | € | 6,50 |
| Vermouth Martini Rosé 15% | 5 cl | € | 6,50 |
| Vermouth Martini Rosso 16% | 5 cl | € | 6,50 |
| Vermouth Martini d’Oro 9% | 5 cl | € | 6,50 |
Sherry – Port – Madeira |
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| Blandy’s Madeira 15y Rich Malmsey 19% | 5 cl | € | 14,00 |
| Harvey’s Bristol Cream Sherry 16% | 5 cl | € | 7,00 |
| Sandeman Dry Don 16,5% | 5 cl | € | 6,50 |
| Sandeman Don Fino Sherry 15% | 5 cl | € | 7,00 |
| Sandeman Medium Dry Sherry 15% | 5 cl | € | 7,00 |
| Sandeman Dry Seco Sherry 15% | 5 cl | € | 7,00 |
| Sandeman Ruby Porto 19% | 5 cl | € | 8,00 |
| Niepoort White Port 20% | 5 cl | € | 8,00 |
| Tawny Porto POCAS 19% | 5 cl | € | 8,00 |
| Romariz Fine Porto 20% | 5 cl | € | 8,50 |
| Tio Pepe Extra Dry Palomino Fino 15% | 5 cl | € | 8,00 |
| Taylor’s Late Bottled | 5 cl | € | 9,00 |
| Port Vintage 1999 20% | |||
Liqueurs |
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| Amaretto 28% | 4 cl | € | 6,50 |
| DISARONNO Originale | |||
| Amaretto 21,5% | 4 cl | € | 6,00 |
| Casani | |||
| Agavero Tequila El Original Licor de Tequila 32% | 4 cl | € | 9,00 |
| Baileys Irish Cream 17% | 4 cl | € | 6,50 |
| Berentzen Surer Apfel 16% | 4 cl | € | 5,00 |
| Batida de Coco Liqueur | 4 cl | € | 5,00 |
| Bois Liqueur 24% | 4 cl | € | 8,00 |
| Himbeer & Brombeer | |||
| Heering Cherry Liqueur 25% | 4 cl | € | 6,00 |
| Chartreuse Verte 55% | 4 cl | € | 6,00 |
| 130 verschiedene Kräuter | |||
| Chartreuse Jaune 40% | 4 cl | € | 6,00 |
| Cointreau 40% | 4 cl | € | 6,00 |
| D.O.M. Benedictine Liqueur 40% | 4 cl | € | 6,00 |
| 27 Kräuter | |||
| Drambuie 40% | 4 cl | € | 7,00 |
| Prince Charles Edwards Liqueur | |||
| Dooley’s Toffee Liqueur 35% | 4 cl | € | 6,00 |
| Frangelico Hazelnut Liqueur 24% | 4 cl | € | 6,00 |
| Danzinger Goldwasser Original 40% | 4 cl | € | 6,00 |
| Galliano 30% | 4 cl | € | 6,00 |
| Grand Marnier Cordon Rouge 40% | 4 cl | € | 6,00 |
| Irish Mist Liqueur 35% | 4 cl | € | 6,00 |
| Kahluá Licor de Cafe 20% | 4 cl | € | 6,00 |
| Cherry Brandy 24% | 4 cl | € | 6,00 |
| La Banana Verde 22% | 4 cl | € | 5,00 |
| Liqueur de Exotic | |||
| Licor „43“31% | 4 cl | € | 6,00 |
| Cuarenta y Tres | |||
| Malibu 21% | 4 cl | € | 6,00 |
| Caribbean White Rum with Coconut | |||
| Midori 20% | 4 cl | € | 6,00 |
| Melon Liqueur | |||
| Monin Liköre 16%-35% | 4 cl | € | 5,50 |
| Diverse Geschmaksrichtungen | |||
| Mozart 17% | 4 cl | € | 6,00 |
| Schokoladen Liqueur | |||
| Passoa 20% | 4 cl | € | 5,00 |
| Passionsfruit Liqueur | |||
| Pisang Ambon 20% | 4 cl | € | 5,00 |
| Banana Drink | |||
| SOHO 24% | 4 cl | € | 6,00 |
| Lychee Liqueur | |||
| Southern Comfort | 4 cl | € | 6,00 |
| Whiskey Liqueur | |||
| Thienelt 30% | 4 cl | € | 6,00 |
| Echte Kroatzbeere | |||
| Tia Maria 20% | 4 cl | € | 6,00 |
| Kaffeelikör aus Jamaika | |||
| Verpoorten 17% | 4 cl | € | 5,00 |
| Eierlikör | |||
Bitters |
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| Averna 32 % | 4 cl | € | 6,50 |
| Kräuterliqueur | |||
| Cynar 16,5% | 4 cl | € | 6,00 |
| Fernet Branca 40% | 4 cl | € | 6,50 |
| Fernet Menta 40% | 4 cl | € | 6,50 |
| Jägermeister 35% | 4 cl | € | 6,50 |
| Ramazzotti 30% | 4 cl | € | 6,50 |
| Rossbacher 32% | 4 cl | € | 6,00 |
| Underberg 44% | 2 cl Flasche | € | 3,50 |
Anisettes |
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| Berger Pastis Blanc 45% | 4 cl | € | 6,00 |
| Berger Pastis de Marseille 45% | 4 cl | € | 6,00 |
| Marie Brizard Anisette 25% | 4 cl | € | 6,00 |
| Ouzo Nr.12 38% | 4 cl | € | 6,50 |
| Pernod 40% | 4 cl | € | 6,50 |
| Ricard 45% | 4 cl | € | 6,50 |
| Sambuca Molinari 42% | 4 cl | € | 6,50 |
Calvados |
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| Busnel Calvados Pays D’Auge 40% | 2 cl | € | 6,00 |
| Calvados Bonlord 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Gilbert Calvados 40% | 2 cl | € | 6,00 |
| Pere Magloire Fine Calvados 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Papidoux Calvados Fine | 2 cl | € | 6,00 |
Grappa – Marc – Tresterbranntweine |
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| Control Gran Pisco 43% | 4 cl | € | 6,00 |
| Grappa 40% | 4 cl | € | 4,00 |
| Chianti Villa Mazzolini | |||
| Grappa 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| di Barolo | |||
| Grappa Icewine 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| Hafner Tresterbrand | |||
| Grappa 38% | 2 cl | € | 6,00 |
| II Prosecco di Nonino | |||
| Grappa 40% | 2 cl | € | 6,00 |
| Julia | |||
| Grappa 41% | 2 cl | € | 5,00 |
| Nonino Tradizionale | |||
| Grappa 41% | 2 cl | € | 6,00 |
| Merlot di Nonino | |||
| Grappa 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| Piave | |||
| Grappa 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| Riserva | |||
| Grappa 40% | 2 cl | € | 6,00 |
| Sarpa di Poli | |||
| Grappa 42% | 2 cl | € | 6,00 |
| Tignanello Antinori | |||
Cognac – Armangnac |
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| Bisquit V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Camus Grand V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Camus X.O. Superieur 40% | 2 cl | € | 17,00 |
| Cles Des Ducs V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Armangnac | |||
| Cohiba 43% | 2 cl | € | 40,00 |
| Extra Grande Champagne | |||
| Courvoisier X.O. 40% | 2 cl | € | 17,00 |
| Imperial de Cognac de Napoleon | |||
| Davidoff 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Classic V.S.O.P de Luxe | |||
| Gautier X.O. 40% | 2 cl | € | 12,00 |
| Cognac Gold & Blue | |||
| Hennessy V.S. 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| Hennessy Privilege V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Hennessy X.O. 40% | 2 cl | € | 14,00 |
| The Original | |||
| Hine Rare Delicate 40% | 2 cl | € | 8,00 |
| Louis Royer V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 8,00 |
| Louis Royer X.O. 40% | 2 cl | € | 12,00 |
| Larsen V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| Lheraud 1971 Grande Champagne 46% | 2 cl | € | 40,00 |
| Martell V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 6,00 |
| Medaillon Old Fine Cognac | |||
| Martell X.O. Supreme 40% | 2 cl | € | 18,00 |
| Otard V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Prunier’s Fine Cognac 40% | 2 cl | € | 5,00 |
| Prunier’s X.O. Family Reserve 40% | 2 cl | € | 10,00 |
| Remy Martin Coeur de Cognac 40% | 2 cl | € | 24,00 |
| Remy Martin V.S.O.P. 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Remy Martin X.O. Excellence 40% | 2 cl | € | 14,00 |
| Remy Martin Extra 40% | 2 cl | € | 30,00 |
| The Fine Champagne Cognac | |||
| Remy Martin Louis XIII 40% | 2 cl | € | 60,00 |
| 100 years old | |||
Brandy |
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| Asbach Uralt Brandy 38% | 2 cl | € | 3,50 |
| Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 43% | 2 cl | € | 7,00 |
| Carlos 1. Solera Gran Reserva 40% | 2 cl | € | 7,00 |
| Gonzales Byass Brandy 36% | 2 cl | € | 7,00 |
| Metaxa***** Seit 1888 38% | 2 cl | € | 3,50 |
| Metaxa ******* 40% | 2 cl | € | 11,00 |
