champagner & sekt

Der Champagner (französisch „le Champagne“) ist ein Schaumwein, der in dem Weinbaugebiet Champagne in Frankreich nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wird. Er gilt in vielen Teilen der Welt als das festlichste aller Getränke. Früher wurde in der Sowjetunion jeder Schaumwein als „Schampanskoe“ bezeichnet. Da aber die französische Bezeichnung „Champagne“ markenrechtlich geschützt ist, müssen andere Schaumweine, je nach Herstellung und Herkunftsland, als „Sekt“ bezeichnet werden.