gin & genever

Die ältesten Quellen um 1600 berichten vom Wacholderschnaps namens „Genever“ des legendär- en Arztes Francois de la Boe. Englische Soldaten, die die Holländer im Krieg unterstützten, brachten diesen Schnaps auf die Britische Insel, wo er den Namen Gin erhielt. 1791 regulierte der sog. Gin Act – also ein Gesetz über die Herstellungsverfahren – nicht nur Qualität und Herstellung, sondern brachte ihn in die Kreise der „Upper Class“. Das Kartenspiel „Gin Rummy“ ist übrigens auch nach dem Getränk benannt: Elwood T. Baker, der Erfinder des Spiels, gab ihm diesen Namen, „in order to keep the liquor in the family“.